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蜜拉雖然住在高雄

可是去台中的次數真的超級多

這次來到了星享道飯店

來嚐嚐他們的新丼飯料理

波斯頓龍蝦丼安格斯黑牛丼

其實蜜拉本身就很愛日式料理類的

尤其是龍蝦!!

所以真的非常期待

首先到了大廳之後~坐電梯到九樓

然後出電梯後就會看到有氣氛的餐廳~

這是餐廳的外面,沙發看起來非常舒服 整體裝潢蠻氣派的

如果情侶來也可以坐靠窗的位置

非常有氣氛呢

空間十分寬敞 不會有壓迫感!後面有師傅在做料理

這是小編今天吃的餐點MENU,圖片是從星享道官網截取的

沒想到上菜速度非常快,而且食材新鮮,牛肉丼送上來還聞得到香味,非常享受

讓我們來一一介紹一下吧

一開始先上沙拉,有洋蔥洋芋沙拉跟洋芋沙拉可以選擇!

蜜拉選的洋蔥洋芋沙拉吃起來很清爽,洋蔥有種酸甜的清香味!

蝦子也很新鮮

重頭戲安格斯黑牛丼,上菜的速度比我想像的還要快呢

而且一端到桌上就聞到了濃濃的香味~

份量蠻足夠的!

溫泉蛋也看起來很可口 蛋黃都快滴出來了

安格斯牛外圍包覆著煎至熟透的顏色,

其實中間的粉紅色被保留的剛剛好,

一塊塊把這安格斯黑牛肉放進嘴裡,

安格斯黑牛肉的香隨著嘴裡咀嚼的緩慢,

融出了讓人沉醉的汁液

牛肉不會煎的太柴反而很嫩,

夠水準的表現讓每一塊牛肉呈現了最棒的狀態,

一口熱白飯 一口安格斯黑牛再配著一口溫泉蛋,嘴裡是滿滿幸福的感覺!

再來上菜的就是波斯頓龍蝦丼

端上來真的只有驚呼兩個字

生魚片給的毫不手軟呀!

底下的飯可以選擇要醋飯還是要熱飯

蜜拉選的是熟飯 不過拍一拍也冷掉了 不過吃起來也是酸酸清爽的感覺

鮭魚卵吃起來香甜 而且一粒一粒的在口中爆開

海味在味蕾一起蔓延開來

感覺真的超幸福!

一開始蜜拉還很擔心殼會不會很難撥

但證明是白擔心了 非常好脫殼

而且肉質新鮮又甜!

鮭魚生魚片 口感很鮮甜

看看這個厚度 真的完全沒有在手軟的!!

這樣一份780...還加套餐 非常值得

外面的龍蝦堡一份就六七百了說

吃完飯後

配上一碗熱騰騰的海鮮湯~

龍蝦湯裡面的配料也很豐富!看照片就快要流口水了

吃完這麼大碗的丼飯 再配上料多的龍蝦湯

完全不用擔心吃不飽 反而要擔心自己的胃不夠大!
 

最後是甜點

蜜拉對這個布朗尼印象真的很深刻!
蛋糕整體很綿密濕潤 巧克力的口味是苦甜苦甜的 並不會太甜膩

上面的奶油是咖啡口味的!與布朗尼搭配起來非常合適

總評

整體而言,這次的星享道的久享日式料理讓我感到驚艷,

份量大、且又精緻的料理,加上氣氛美好的環境,

非常適合與家人或者情人來這吃上一頓大餐

吃飽後旁邊就是逢甲夜市 還能順便去逛街真的很方便呢

 

以下是餐廳資訊

午餐   11:30-14:00

晚餐   17:30-21:00 

訂位專線:04-27082699 

台中市西屯區福星北路18號

星享道官網


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以上是與星享道的合作邀約 但皆為真實感受

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